czwartek, 10 lutego 2011

coś słodkiego. coś szybkiego.

Kiedy nagle pojawia się mały głód, polecam tzw. ciasteczka kryzysowe. Szybkie, zdrowe, przyjemnie chrupiące (a jeśli ktoś jest na diecie Dukana, wystarczy odpuścić sobie orzechy i też można zjeść).


Wiem, że nie wyglądają za bardzo, ale smakują naprawdę ok.

Szybkie ciasteczka czekoladowe

* 10 łyżek otrąb owsianych
* 4 łyżki jogurtu
* 1 jajko
* 4 łyżki kakao
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 18 tabletek rozkruszonego słodzika
* 2 łyżki skrobii 
* 70 g mieszanki studenckiej

Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą, gęstą masę. Formować małe krążki, kłaść na papierze lub folii aluminiowej i wstawić do piekarnika na 15-20 min. w temperaturze 180 stopni. I gotowe!


W sam raz do popołudniowej kawusi.

A z głośników:

2 komentarze:

  1. muszę spróbwać, bo mnie czesto taki słodyczowy głód napada ;) Ale miałam po dukanie przestać używać słodzika, więc może zastąpię go miodem?

    OdpowiedzUsuń
  2. jasne, miodem też można. albo brązowym cukrem. ja też staram się nie przesadzać ze słodzikiem i zastępować go zdrowszymi wersjami :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń