Kiedy pomysłów brak, a zaopatrzenie lodówki pozostawia wiele do życzenia, można zaserwować takie oto danie. Makaron, suszone pomidory, oliwki. Prostota smaków. Lubię!
Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami
Składniki:
* makaron, np. penne razowy
* 4 suszone pomidory
* 8 oliwek
* oliwa
* tymianek
* (ząbek czosnku)
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojone pomidory (ja użyłam suszonych, które przez chwilę namoczyłam we wrzątku, żeby zmiękły), oliwki, można dodać posiekany ząbek czosnku. Chwilę smażymy, posypujemy tymiankiem. Dorzucamy do ugotowanego makaronu. Prościej się nie da, a smakuje bardzo dobrze. Miłego początku tygodnia!
Wyśmienity makaron
OdpowiedzUsuń